Jak si vyrobit Crème Fraîche

• Duben 25, 2024

V obchodech s potravinami je často těžké najít crème fraîche. Tento recept lze snadno sledovat.

Jak si vyrobit Crème Fraîche

Ingredience

• 2 Tbs hladký jogurt
• 1 šálek silné šlehačky

Pokyny

1. Smíchejte jogurt do krému v malé pánvi na omáčku. Pomalu zahřívejte na 110 ° C.
2. Vyjměte z tepla a nalijte do pyrexové mísy. Zakryjte listem voskového papíru. Hrany neuzavírejte.
3. Nechte sedět přes noc (ano, z ledničky) na teplém místě. To umožňuje bakteriím zahušťovat krém.
4. Vložte crème fraîche do chladničky. Bude to i nadále zhoustnout. V chladničce můžete uchovávat až dva týdny.

Poznámka: Crème fraîche je pro vaření lepší než zakysaná smetana. Může se vařit, redukovat a zahušťovat bez rizika srážení.

Video Návody: How I Make My Cloud Slime Without Fake Snow | DIY Cloud Slime - Slime Test! (Duben 2024).