Muffinové pánve omelety jsou rychlé a snadné a jakmile jsou vyrobeny, mohou být zmrazeny pro rychlou snídani na cestách. Chřest je v sezóně na jaře, a tam je vždy zbývající šunka z Velikonoc, takže tyto báječný málo Šunka a chřest muffin omelety jsou dnes perfektní. Lze je snadno a rychle sestavit a při pečení lehce a nafouknout.
””
Tyto miniaturní omelety jsou ochucené citronovou paprikou, ale můžete nahradit jakoukoli kořenitou sůl, kterou dáváte přednost. Šunka připomíná jaro, ale pokud si přejete, můžete použít slaninu, klobásu nebo dokonce uzený losos. Omelety budou chutné bez ohledu na to, co přidáte; brokolice místo chřestu je také pěkná.

18 malých omeletů

12 vajec
1/2 šálku mouky
2 lžičky prášku do pečiva
2 šálky tvarohu
1 lžička citronové papriky

1/2 šálky nakrájené cibule, `
2 šálky nakrájené šunky
2 šálky nakrájený chřest

2 1/4 šálků drceného sýra čedar

  1. Předehřejte troubu na 325 °.
  2. Nastříkejte 18 muffinových šálků nepřilnavým sprejem.
  3. Do mísiče změřte vejce, mouku, prášek do pečiva, tvaroh a citronovou papriku; míchejte do hladka, seškrábáním stran alespoň jednou; dát stranou.
  4. Rozdělte nasekanou cibuli mezi muffinové šálky; top se šunkou a chřestem.
  5. Posypte každý šálek asi 2 polévkovými lžícemi sýra.
  6. Nalijte směs vajec do každého šálku; nechte je sedět minutu tak, aby tekutina klesla na dno, a pak ji znovu naplňte na vrchol.
  7. Pečeme asi 25 minut, nebo dokud nenafoukne a zlatá.
  8. Vyjměte z trouby.
  9. Nechte sedět 10-15 minut, po okrajích každého z nich proveďte nůž a vyjměte jej do chladicích stojanů. Muffiny se mohou jíst teplé nebo při pokojové teplotě. Chcete-li zmrazit, zabalte vzduchotěsně.

Množství na porci
Kalorií 167 Kalorií z tuku 91
Procento celkových kalorií z: tuk 55% bílkovin 33% karb. 12%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 10 g
Nasycený tuk 5 g
Cholesterol 166 mg
474 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 5 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 14 g

Vitamin A 11% Vitamin C 13% Vápník 0% Železo 5%


Video Návody: Omlet s povrćem i šunkom iz rerne (Prosinec 2021).