Autor Laura Childs napsal tři nádherné záhady Tea Shop. Ve hře Shades of Earl Grey se majitelka čajovny Indigo konečně účastní aféry, kterou nezajímala. Theodosia Browing je potěšena tím, že nemusí dohlížet na jídlo, servírky a číšníky ani se starat o podrobnosti o stravování na poslední chvíli. Problémem je však vaření v křídlech pro každého, kdo se této záležitosti účastní, včetně angažovaného páru. Střešní jeskyně dovnitř. Snoubenec zemře a chybí dědický prsten.

Odstíny hraběte šedé


Užijte si tento tajemný román Laury Childs a užívejte si recepty!

Zelené fazolky s česnekem a čajem

Ingredience

1 lb čerstvé zelené fazole, upravené
2 stroužky česneku, mleté
1 lžička. řepkový olej
2 lžíce. čajové lístky keemum * vařené ve 2 šálcích pramenité vody
Toastové mandlové plátky

Pokyny

1. Parní zelené fazole voda.
2. Zatímco se fazole kouří, restujte česnekový česnek v řepkovém oleji, dokud neprůhledný.
3. Přidejte vařený čaj a na 2 minuty vařte s česnekem.
4. Vyjměte fazole z parníku a vložte je do velké mísy.
5. Nalijte čajovou marinádu do fazolí
6. Ozdobte opečenými mandlovými plátky.

Krevety marinované čajem

Ingredience

2 lžíce. Čaj Lapsang Souchong *
2 šálky vody
1 polévková lžíce citronová šťáva
1 liber krevety nebo krevety

Pokyny

1. Namočte čaj do vroucí vody do požadované síly a poté jej přelijte.
2. Ochlaďte čaj na pokojovou teplotu.
3. Marinované krevety (nebo krevety) v čaji po dobu nejméně 30 minut,
4. Grilujte nebo smažte, dokud není hotový.

Čaje
* Čajové lístky Keemum, černý aromatický čínský čaj nahoře. Má jemnou sladkost.
* Lapsang Souchong čaj, bohatý aromatizovaný čaj černý kouřový aromatizovaný čaj z jižní Číny.


Rady
* Podávejte krevetky / krevety a zelené fazolky s česnekem a čajem s česnekem a načechranou načechranou bílou rýží nebo nudlemi Soba.
Soba nudle jsou rodilí Japonci a vyrobený z pohankové mouky (soba-ko) a pšeničné mouky (komugi-ko). Obvykle jsou tlusté jako špagety a připravují se v různých teplých a studených jídlech. Nejzákladnější soba jídlo je zaru soba, ve kterém se vaří jako ostatní těstoviny. Soba nudle lze zakoupit v supermarketech v nudlové sekci nebo někdy v sekci „Ethnic Foods“.

Video Návody: RECEPT: Zelené fazolky se šunkou a česnekem (Duben 2024).