Dívky na webových stránkách Grill Review
Grilování bývalo letní činností, kdy se muži shromažďovali kolem otevřeného plamene a ženy uvnitř připravovaly bramborový salát. Časy se změnily! Ženy se stále více podílejí na venkovní části zábavy a na grilu se vaří stále více potravin. Od předkrmů k hlavním chodům po dezerty je gril alternativním způsobem, jak toho dosáhnout.
Ženy, které se stále více zapojují do bar-b-que a grilování, mají svůj vlastní web „grilování žen“. Dívky v Grilu seznamují ženy, které mohou být s touto metodou vaření neznámé, do výtvarného umění grilování. Ať už si vyberete vhodný gril, který vyhovuje vašim potřebám, hledáte recepty nebo jen chcete síť dalších žen, které jsou grilovacími gurmány, dívky u grilu nabízejí ženám nahlédnutí do zábavy při venkovním vaření.

Od začátku webových stránek grilování o 50% více žen. Důvod? Podle zakladatele webových stránek, autora a grill Elizabeth Karmel to může být kvůli příchodu plynového grilu. Ženy se už neodkládaly stavěním dokonalého ohně, vzaly si kleště a připojily se k mužům na zahradě.

Webová stránka začíná správnou metodou požáru. Plynové grily přicházejí s pokyny, ale tradiční uhlí na uhlí může být trochu náročnější. Chcete-li postavit oheň, který bude trvat déle, než je čas, který je třeba k přípravě steaků, začněte dobrým uhlím. Vyberte si značku, která obsahuje lehčí tekutinu, nebo skartujte hromadu starých novin. Pod uhlím brikety, které jsou umístěny ve tvaru pyramidy nahoře, jsou umístěny noviny. Používejte více aktivního uhlí, než si myslíte, že budete potřebovat, a oheň pečlivě zapalte. Když mají všechny brikety tón popelníku, rozložte je a začněte umísťovat maso, zeleninu, ovoce nebo jiná vybraná jídla.

Mnoho lidí je překvapeno širokou paletou věcí, které lze vařit venku. Web společnosti Karmel, doplněný recepty, je okouzlující.

U grilovaných banánů (perfektní se studenou vanilkovou zmrzlinou) jsou grilovači instruováni, aby ovoce podélně rozřezali a pak na polovinu. Necháte banán v kůži, dejte maso maslem, poté skořicí a cukrem. Ovoce grilovejte stranou dolů po dobu 1-3 minut, nebo dokud se na banánech neobjeví značky grilu. Opatrně převraťte a vařte dalších 1-3 minuty.

I když ne všechny recepty jsou tak jednoduché, Karmel doporučuje, aby to bylo jednoduché. Obalte maso nebo zeleninu vysoce kvalitním olivovým olejem. Potahování jídla namísto grilu udržuje maso v chladu suché. Karmel doporučuje jednoduše solit a pepřovat, aby vyzařoval bohatou chuť jídla.

Kuchyně v zahradě se již neomezují pouze na letní vaření. Bar-b-ques na jaře a na podzim a dokonce i v mírných částech zimy dělají jídla chutnější a zábavnější.

A jak říká motto Dívky na grilu: „Pokud to můžete sníst, můžete to grilovat!“

Video Návody: Copper Chef Grill Mat Review | Testing As Seen on TV Products (Březen 2024).