Frosty Berry Cups recept

• Duben 24, 2024

Hledáte skvělý letní dezert? Osvěžující Frosty Berry Cups mohou být vyrobeny několik týdnů dopředu a mohou být uchovávány v mrazničce, dokud není čas jim sloužit. Jsou lehké, ovocné a chladné - perfektní zakončení dvorku na grilu nebo na jakoukoli večeři, v horké letní noci.

Tyto šálky Frosty Berry jsou skvělým dezertem, který si můžete nechat v mrazáku pro neočekávané hosty nebo pro rychlé ochlazení během horkého dne. Jsou dost pěkní a efektní, aby sloužili i společnosti.

24 jednotlivých dezertů

Poleva:
3/4 šálku másla
1 1/2 šálků mouky
6 lžic hnědého cukru
3/4 šálků ořechů, pekanových ořechů, vlašských ořechů nebo mandlí, jemně nasekané

Plnicí:
3-4 šálky čerstvých bobulí (směs jahod, ostružin, borůvek a malin nebo podle vašeho výběru)
1 šálek cukru, rozdělený

2 vaječné bílky
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1/8 lžičky soli

1 šálek šlehačky
1/4 šálku práškového cukru

Čerstvé jahody, na ozdobu
Čerstvá máta, na ozdobu

1. Poleva:
2. Předehřejte troubu na 350 °.
3. Smíchejte máslo, mouku, hnědý cukr a ořechy.
4. Rovnoměrně posypte pekařským plechem potaženým pergamenem a pečte 10 minut; vyjměte z trouby a promíchejte.
5. Pečte dalších 10 minut, vyjměte z trouby a promíchejte.
6. Pečte dalších 5-10 minut nebo do zlatohnědé.
7. Vyjměte z trouby a míchejte, abyste se rozpadli; dobře se ochladit.
8. Linky 2 12-cupové muffinové pánve s papírovou vložkou; dát stranou.
9. Plnicí: Hrubě nasekejte bobule a posypte 1/2 šálku cukru; zamíchejte a odložte stranou.
10. Změřte zbývající 1/2 šálku cukru do mísy s vaječnými bílky.
11. Beat whites, dokud se cukr nerozpustí a nevzniknou tuhé píky.
12. Vmíchejte citronovou šťávu a sůl; složit v bobulové směsi.
13. V oddělené misce smíchejte smetanu s moučkovým cukrem, až se vytvoří tuhé píky; složte šlehačku do směsi bobule.
14. Do každé z 24 papírových vložek posypte lžičkou chlazené polevy.
15. Naložte bobulovou směs na polevu a posypte každou další polévkovou lžičkou polevy.
16. Pevně ​​přikryjte plastovým obalem a vložte do mrazničky.
17. Zmrazte alespoň 6 hodin, dokud není pevná.
18. Sloužit: Vyjměte šálky z mrazničky, odstraňte papírové vložky a ozdobte čerstvou mátou a dalšími plody.

Množství na porci
Kalorií 200 Kalorií z tuku 106
Procenta celkem kalorií z: Tuk 53% Protein 5% Carb. 42%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 12 g
Nasycený tuk 6 g
Cholesterol 29 mg
Sodík 81 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 21 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 8 g
Protein 2 g

Vitamin A 7% Vitamin C 31% Vápník 0% Železo 3%

Video Návody: Berry Jam Swirl Muffins (Duben 2024).