Oprava, zmrazení, kontrola kuchařské knihy

• Duben 24, 2024

	Titul:	Oprava, zmrazení, svátek, 2. vydání: Vynikající způsob, jak šetřit peníze, jak nakrmit vaši rodinu; Zásobte si mrazničku hotovými pokrmy; 150 receptů
	Autor:	Kati Neville a Lindsay Ahrens
	Publikováno:	29. května 2018, Storey Publishing
	Počet stránek:	256
	Krycí cena:	Brožovaná vazba 18,95 $, Kindle 9,99 $

---

Kuchařky obsahující recepty na mrazák jsou k dispozici stovky a většina z nich má recepturu nebo dvě, které stojí za to. Nicméně, Oprava, zmrazení, svátek, 2. vydání: Vynikající způsob, jak šetřit peníze, jak nakrmit vaši rodinu; Zásobte si mrazničku hotovými pokrmy; 150 receptů, má desítky skvělých receptů pro rušné moderní kuchaře, které jsou nejen přitažlivé, ale i jednoduché. Není divu, že první vydání této vynikající kuchařky je bestsellerem a toto 2. vydání bude pravděpodobně dalším bestsellerem.

Jeden z největších rozdílů v kuchařských knihách, kde připravujete velké množství něčeho, zmrazte je a pokud je to vhodné, uvařte, a tato kuchařka je skutečnost, že recepty se vztahují na jídla, která lidé skutečně chtějí vyrobit, a budou přitahovat páry. , rodiny s dětmi a hosté. V těchto pokrmech je celá řada příchutí - abychom jmenovali alespoň některá z thajských, středomořských, karibských, italských, mexických a čínských, a předběžná příprava je velmi jednoduchá, takže je vhodná pro začínající kuchaře i pro ty, kteří mají trochu více zkušeností.

Mnoho receptů se zaměřuje na úsporu peněz, což je užitečné pro mladé rodiny a ty s pevným příjmem. Na základě receptů a doporučení autorů je možné se vyhnout plýtvání a stále podávat jídla z úst.

Některé oblíbené zahrnují Sesame Soy Sirloin (existuje několik pokrmů, kde se marinády vylévají na čerstvé maso a zmrazené, což umožňuje marinádě prosakovat do masa při rozmrazování), chutná a cenově výhodná ragú z vepřové panenky a pepřové želé vepřové kotlety. K dispozici je také příloha a několik velkých dávkových souborů cookie, kde lze těsto zmrazit a připravit k pečení na poslední chvíli. Marinovaný losos Bourbon je báječný, stejně jako plavání Rama (snadná thajská kuřecí kokosová kari) a Mariachi Chicken Rolls.

Jedinou nevýhodou této knihy je skutečnost, že i když existují nějaké pěkné fotografie, ne všechna jídla jsou vyobrazena. Kniha je přehledná a recepty jsou snadno sledovatelné. Toto je jedna kniha, která bude používána znovu a znovu. Je to také skvělý dárek pro přátele a rodinu, kteří bojují se snahou získat večeři na stole po dlouhých dnech v práci. Vysoce doporučeno.

Zvláštní poděkování společnosti NetGalley za poskytnutí recenze této knihy.

Video Návody: Barbara O' Neill, Fantastický tuk (Duben 2024).