Pět koření vepřové míchejte Fry recept

• Duben 25, 2024

Tento recept na míchání smaženého vepřového koření je rychlý, snadný a chutný. Perfektní, když máte málo času na přípravu večeře pro rodinu. Vyzkoušejte tento pěti kořenící vepřový recept a dejte mi vědět, co si myslíte na čínském potravinovém fóru. Užívat si!

Pět koření je běžná čínská kořenící směs, která se obvykle skládá z mletých semen fenyklu, badyánu, zázvoru, hřebíčku a skořice. Přibližně pět směsí koření se liší přidáním paprik Szechuan nebo pomerančové kůry. Tento mix lze obvykle nalézt ve většině asijských obchodů s potravinami a také v etnické části některých větších obchodů s potravinami.

2 liber. libové vepřové maso (svíčková nebo vepřová kotleta)
½ lžičky soli
1 střední mrkev
1 malá bílá cibule
1 polévková lžíce arašídového oleje
¾ lžička pěti koření prášek
½ lžičky toastového oleje

Omáčka:
Kuřecí vývar 3 lžíce
2 lžíce hoisinové omáčky

1. Z vepřového masa odstraňte přebytečný tuk, nařežte jej na kousky o velikosti 1 palec a lehce posypte solí a nechte je sedět při pokojové teplotě při přípravě dalších ingrediencí.


2. Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na 1 palec tenká kola.


3. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na plátky o průměru 1 palce.


4. V malém šálku důkladně promíchejte omáčkové ingredience.


5. Poté zahřejte wok vysoko a když je horké, přidejte arašídový olej a nechte ho zahřát.


6. Když je arašídový olej horký, přidejte vepřové maso a míchejte smažte asi 2 až 3 minuty, nebo jen do doby, než se vaří. Poté ji vyjměte a odložte stranou na talíř.


7. Znovu ohřejte wok vysoko a přidejte nakrájenou mrkev a cibuli a nechte je vařit asi 2 minuty, nebo dokud nebudou ostré - něžné.


8. Poté vraťte vepřové maso do wok a přidejte pět kořenícího prášku a vše smažte dalších 30 sekund.


9. Pak přidejte omáčkovou směs a smažte, dokud vše není pokryto omáčkou. Poté jej vyjměte z horka, přidejte sezamový olej a důkladně promíchejte. Pak sloužit okamžitě; to je skvělé podávané na bílé dušené rýži a dělá asi 4 porce pěti koření vepřového hýbat smažit, užijte si.

Video Návody: Nejchutnější ???? Čínské ???? vepřové Char Sui recept s bok choy zeleninou – jednoduchý recept (Duben 2024).