Fearless Food Cookbook Review
””



Titul: Nebojácné jídlo: Recepty pro alergiky pro děti
Autor: Katrina Jorgensen
Publikováno: 1. dubna 2017, mladí čtenáři Capstone
Počet stránek: 144
Krycí cena: Paperback 14,95 $, Kindle 14,20 $



Katrina Jorgensen píše kuchařky zaměřené na děti. Její recepty jsou však vhodné jak pro děti, tak pro dospělé, a jsou psány tak, aby se děti i začínající kuchaři cítili pohodlně při tvorbě všech receptů v knize. Poté, co si užil Ballpark Eats, jedna z dalších Jorgensenových kuchařek a zkoušel jsem desítky receptů z této vynikající kuchařky, byl jsem nadšený, že vyzkouším několik z Nebojácné jídlo. Téměř každý zná někoho s alergiemi a vaření pro tyto lidi může být náročné. Tato kuchařka má pro každého něco a většina receptů osloví ty, kteří mají alergie, i ty, kteří nemají alergii. Recepty se vyhýbají potravinářským alergenům typu Big-Eight.

Thajský kuřecí salát (vyrobený z prsou namísto stehen v mém domě) se stal rychlým a snadným favoritem, stejně jako cizrna BBQ. Tzatzki bez mléka je ideální pro řecké hamburgery v Turecku a ti, kteří nemají mléčné alergie, mohou do svých porcí dokonce přidat trochu sýru feta. Sesame Beef Skewers jsou ve frontě, stejně jako kuřecí nugety s avokádovým dipem a brusinky s kuřecím salátem.

Existuje celá řada receptů; některé jsou bez lepku, jiné bez mléka a jiné mezi tím. I když nejste dítě, pokud máte alergie, je to pěkná kuchařka k vyzvednutí. Fotografie jsou velmi pěkné a dávají představu o tom, jak by mělo každé jídlo vypadat. Existují recepty na snídani v ústech, občerstvení, které lze rychle připravit, dobrý sortiment příloh, které zahrnují polévky, saláty, zeleninu atd., A velmi lákavá hlavní jídla. Většina dětí si opravdu užívá dezerty a tato kuchařka obsahuje několik, které osloví každého.

Všichni říkáme, že nemůžete pokazit s kuchařkou Katriny Jorgensenové. Zná své věci a přichází s velkými recepty, které krmí všechny alergiemi nebo bez nich. Tato kniha se velmi doporučuje.


Zvláštní poděkování společnosti NetGalley za poskytnutí recenze této knihy.


Video Návody: Unboxing #2: Cookbooks and more (Březen 2024).