Snadný recept na šunku a vejce muffiny

• Duben 20, 2024

Tvaroh není jen nízkotučný, dodává vlhkost mnoha receptům. Pokud chcete něco, co se dá rychle připravit na snídani, je to vlhké a svěžím Snadné šunkové a vaječné muffiny jsou perfektní. Textura je kříženec muffinu a omelety a není snadné jíst pouze jeden. Jsou skvěle horké z trouby, teplé nebo při pokojové teplotě. Mrazí také dobře a trvá jen minutu nebo dvě, než se v mikrovlnné troubě zahřejí na rychlou snídani.

Můžete přidat další ingredience, jako jsou dobře odvodněné zelené chilli papričky, nasekané čerstvé jalapenos, nebo můžete nahradit šunkovou slaninu nebo uzenou klobásu.

12 muffinů
1 šálek tvarohu
4 vejce
1/4 čajové lžičky tabasco omáčky
4 unce libové šunky, nakrájené na kosti
3 zelené cibule, nakrájené nebo 1/2 nakrájené pažitky
1 šálek drceného sýra cheddar jack, rozdělený

1 šálek mouky
1/4 lžičky soli
1 čajová lžička prášku do pečiva

1. Předehřejte troubu na 400 °.
2. Nastříkejte muffinovou misku s 12 šálky s nepřilnavým sprejem.
3. Smíchejte tvaroh a vejce; zamíchejte šunku, zelené cibule nebo pažitku a 1/2 šálku sýra.
4. Na směs položte jemné síto, vložte mouku, sůl a prášek do síta a protřepte.
5. Směs míchejte, dokud není pouze promíchána - nepřemíchávejte.
6. Naberte asi 1/4 šálku směsi do připravené muffinové pánve.
7. Každý muffin posypte lžičkou sýra cheddar jack.
8. Pečte 20-30 minut nebo do zapálení.
9. Okamžitě obtočte nůž kolem každého muffinu a nakloňte je do muffinových šálků.
10. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. Tito dobře zmrazí a mohou být mikrovlnami na minutu nebo dvě pro rychlou snídani.

Množství na porci
Kalorií 129 Kalorií z tuku 57
Procenta celkem kalorií z: Tuk 44% Protein 29% Carb. 27%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 6 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 87 mg
Sodík 328 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 9 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 9 g

Vitamin A 5% Vitamin C 3% Vápník 0% Železo 3%

Video Návody: Připravte místo klasické omelety tortillu s bramborami! Vaše rodina bude nadšená!| Chutný TV (Duben 2024).