Vinárna a restaurace Daryl - New Brunswick, NJ
Někdy jako Američané nejíme, dokud nebudeme plné, ale dokud nebudeme nepohodlně plné. Je to smutné, ale stává se to. Večeře u Daryla může způsobit, že se vám lahodné „nepohodlné“ vrhne na vás jako zloděj v noci. Kam šla moje chuť k jídlu? Berte to pomalu a vytrvale s objednávkou a vaše zkušenosti zde s kolegy by měly být příjemné a ústní.

Do New Brunswicku jezdím docela často a měl jsem tam příležitost pracovat rok. To bylo už dávno a toto město prošlo docela přepracovanou. Některé z mých starých strašidel stále zdobí ulice. Místa jako Harvest Moon, Old Man Rafferty's, Clydz a Frog and the Peach. Vinárna a restaurace Daryl má jedinečnou atmosféru, která mísí příjemný pocit s moderní atmosférou.

Nabídka se skládá ze „všech předkrmů“. Je to jako nabídka talířů v jiných restauracích, kromě toho, že celé menu je „malé“. Navrhuje se objednat 3-5 talířů na osobu, aby se mohlo připravit jídlo. Naposledy jsem tam jedl, byl jsem ve skupině pěti. Objednali jsme přibližně 20 talířů. Nenechte se zmást, když dorazí porce. Pokud máte alespoň 4 z nich, budete vycpaní. Vtip, který byl v noci kolem stolu, byl „malé jídlo vás dohání“.

Začali jsme s ústřicemi Rockefeller, krátkými žebry, polentou, gratinovanými bramborami, čočkou, kuřecími špízy a malým těstovinovým pokrmem s krevetami. Toto první „kolo“ jsem spároval s pinotovým grigiem doporučeným servírkou, který doplnil vše, co jsme si objednali. Druhé kolo se skládalo z mořských lastur, jezdců bleu sýra, kachních prsou, křupavých kachních konfitů, arktické char, špenátu, koše hranolků a dalších. Té noci jsem měl ve své párty na večírku, které na malé porce nebyly zapůsobeny, ale nakonec jsem litoval toho sentimentu, když jídlo neustále přicházelo. Tento styl stravování, který vyžaduje dobrou chuť a vůli, není pro každého, ale určitě vám umožní vyzkoušet mnoho různých jídel (asi 15 pro nás té noci) na jednom sezení.

Daryl také nabízí obchod s vínem. Pokud si u večeře vychutnáte určité víno, můžete si jej pravděpodobně zakoupit v obchodě. Týdenní funkcí je také „maloobchodní úterý“, kdy na večer nabízejí vína za maloobchodní ceny. U některých lahví je to skvělý obchod, ale pokud jde o to, drahé víno je drahé bez ohledu na to. Jedna věc, kterou Daryl nabízí, je skvělý výběr každou noc v týdnu.

Nejlepší vlastností vinotéky je vzácný „Enomatic Wine Serving System“. Tento systém uchovává lahve vína, aby je mohl sklenice servírovat samoobslužně. Zakoupením debetní karty na víno můžete posloužit chutěmi mnoha různých vín švihnutím karty. To vám umožní testovat vína, která byste pravděpodobně nezkoušeli sklenicí kvůli strachu z neznáma.

Tento systém podávání vína začíná pomalu po celém Spojených státech. Je to zábava a dává vám příležitost nechat váš patro podniknout několik dobrodružství. Pokud pořádáte obchodní akci v New Brunswicku nebo v centrální oblasti New Jersey, je to skvělý vedlejší výlet pro zájemce o víno. Je to také skvělý způsob, jak si zahrát odpoledne nebo večer na služební cestě, pokud jste ubytováni v místním hotelu v docházkové vzdálenosti nebo taxíkem.

Užívat si!



Video Návody: Designová vinárna a restaurace v srdci Prahy (Březen 2024).