Crockpot Venison BBQ

• 3 lb. dušené maso
• 1 šálek nakrájené cibule
• 4 stroužky česneku, nasekané
• 1 šálek červeného vína ocet
• 1/2 šálku Worcestershire
• 2 lžičky. Lawrys® Natural Choice koření na maso
• 2 lžičky. kořenitá sůl
• 1 libra slanina
• 2 šálky kečupu
• 1/2 šálku melasy
• 1/2 šálku hnědého cukru

Příprava -
Umístěte zvěřinu, cibuli, česnek, ocet, Worcestershire omáčku a koření do hliněného hrnce. Vařte na vysoké teplotě po dobu 1 až 2 hodin nebo dokud se maso nevaří. Smažte slaninu a rozpadejte nebo nakrájejte. Přidejte slaninu, kečup, melasu a hnědý cukr. Zapněte krokodýl na nízké a zahřívejte po zbytek dne. Podávejte na rýži, bramborách nebo toastu.

Tento recept pochází z dlouhého seznamu zvěřiny a dalších receptů na divokou zvěř z The Pastry Wiz