Creme Candy Corn Recept

• Duben 18, 2024

Halloweenské dezerty nemusí být vždy děsivé. Ve skutečnosti mohou být dokonce trochu labužníci a fantazie. To je případ tohoto svůdného Creme Candy Corn který je podobný oblíbenému francouzskému dezertu Creme Caramel. Nejprve jsem to vyzkoušel, když jsem objevil několik velmi tvrdých bonbónů, které zůstaly z loňského Halloweenu, a přemýšlel, jestli existuje způsob, jak je zjemnit. Použil jsem je a dokonale změkčily, takže tento pudink je ideální pro použití tvrdých bonbónů. Ukázalo se, že to byl jeden z nejvíce dezertů na mém každoročním Halloween BOO-ffetu, a od té doby jsem jej zahrnul každý rok.

Tato Creme Candy Corn se vyrábí ve vícevařiči nebo pomalém sporáku. Zkuste použít jeden s velkým půdorysem, abyste mohli získat spoustu ramekinů najednou. Určitě je výhodné mít více pomalých nebo vícevařičů v tom, že můžete vařit velké množství těchto svůdných pudinků najednou.

12 porcí

4 šálky silné šlehačky
6 žloutků
1 polévková lžíce vanilkového extraktu
1/4 šálku cukru
1 pomlčka soli

1 šálek cukroví kukuřice

1. Umístěte stojan nebo trivet na dno velkého pravoúhlého pomalého sporáku nebo multi-sporáku.
2. Změřte šlehačku, žloutky, vanilku, cukr a sůl do nádoby mixéru; míchejte, dokud není dobře promíchán.
3. Nalijte směs jemným sítkem do velké odměrky.
4. Rozdělte směs mezi 12 1/2-cup ramekinů.
5. Položte ramekiny na stojan v pomalém nebo vícevařiči.
6. Do každého ramekinu změřte 1 polévkovou lžíci sladké kukuřice. (Zbývající použijete jako ozdobu.)
7. Mezitím přiveďte do varu 8 nebo více šálků vody; nalijte dostatečně kolem ramekinů, aby vyšly asi 1/4 až 1/3 po stranách.
8. Zakryjte, nastavte pomalý vařič na nízkou teplotu a nechte vařit 3-4 hodiny nebo dokud nejsou centra nastavena.
9. Vyjměte z pomalého hrnce, zakryjte je plastovou fólií a vložte do chladničky, dokud nevychladne.
10. Chcete-li sloužit, trubku šlehačkou na vrchol ramekinů a posypte několika bonbóny kuří oka (pokud jste použili tvrdé bonbóny kuří oka v receptu, ujistěte se, že používáte měkké, čerstvé ty na ozdobu).

Množství na porci
Kalorií 373 Kalorií z tuku 287
Procento celkových kalorií z: Tuk 77% Protein 3% Carb. 20%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 32 g
Nasycený tuk 19 g
Cholesterol 211 mg
95 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 19 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 13 g
Protein 3 g

Vitamin A 26% Vitamin C 1% Vápník 0% Železo 2%

Video Návody: Candy Corn Ice Cream Recipe (Duben 2024).