Kokosový krém Pie recept
Jeden z mých nejoblíbenějších prázdninových dezertů je kokosový krémový koláč. Kdo nemá rád kokosový krémový koláč? To je ten smutný krém? Ten sametový pudink? To chutný kokos? Mm ... to krásné - počkejte - o čem jsem mluvil? Ach ano! Kokosový krémový koláč! Mňam!

Teď víš; Šel jsem do svého trezoru na recepty a vytáhl z toho velké zbraně. Tohle nebude koláče dock-it-up! Uh-uh! Vy, můj vzácný čtenář a skvělý znalec svůdných dezertů. Budete muset být připraveni svléknout si rukávy, přitáhnout vlasy dozadu; protože se jedná o recept vyrobený od nuly. To je správně! Já to řekl! Skutečný, pro dobro, vyrobený ze škrábanců! Ten, který budete milovat, a stejně tak i vaše rodina a hosté!

* Varování: Je známo, že mé dezerty způsobují chvíle mimořádného potěšení. Mluvíme afrodiziakum! Takže mi neposílejte e-mailem, že jsem vás varoval! *

Dobře ... nyní zpět k našemu pravidelně naplánovanému článku ....

Složení:
1 9 palcová skořápka z misky (dávám vám projít kůru!)
2 šálky suché fazole

Pro plnění:
½ šálky univerzální mouky
1 šálek jemného cukru
1/8 lžičky soli
2 velká vejce (pokojová teplota)
1 šálek mléka
½ šálku kokosového mléka
2 lžičky vanilky
1 šálek slazeného kokosu
1 oz rumu *

Pro polevu
2 šálky těžkého šlehacího krému
½ šálku práškového cukru
1 čajová lžička vanilky
½ šálku opečeného kokosu *

Pokyny:

V malé misce oddělte vejce. Porazte žloutky s vanilkou a odložte stranou. Na pánvi s omáčkou velikosti quart smíchejte cukr, mouku a sůl na mírném ohni. Do suché směsi přidejte mléko a kokosové mléko za stálého míchání. Pomalu přidejte žloutkovou směs, rychle šlehačku. Nejlepší je použít dřevěnou lžící. Pokračujte v míchání na mírném ohni, dokud směs nepatrně nezhoustne, nezapomeňte hořet. Odstraňte z tepla. Jak se zchladí, zhoustne více.

Zatímco se náplň chladí, pečte skořápku na 10–15 minut při 375 °. Dbejte na to, aby jste do vidličky strčili díry. Do skořápky vložte suché fazole, aby nedocházelo k nadýchání krusty. Před přidáním náplně nechte vychladnout.

V misce smíchejte těžký krém, moučkový cukr a vanilku. Bič, dokud se nevytvoří tuhé píky. (Měli byste být schopni držet šlehačku na lžíci vzhůru nohama, aniž by spadl.)

Na plech na pečení opékejte ½ šálku kokosu po dobu pěti minut při 375 °. Některé pece se liší. Nezapomeňte tedy zkontrolovat kokos, protože hoří rychle!

Vezměte si chlazenou náplň a složte do 1 šálku kokosu. Přidejte rum. * Vezměte ½ šálku šlehačky a složte. Nalijte do vychlazené, předpečené skořápky a rovnoměrně se rozprostřete. Top se zbývající šlehačkou a posypeme opečeným kokosem.

* rum a opečený kokos jsou volitelné. Můžete vynechat rum a prostě použít obyčejný kokos k ozdobení koláče.*

Voila! Nyní máte recept na jeden z nejlepších kokosových krémových koláčů EVER !!!! Prosím, užijte si to!

Od mé rodiny k vám: Přeji vám šťastnou a bezpečnou dovolenou!

Video Návody: Kokos-butter Kreme (Březen 2024).