Civet Coffee - Kopi Luwak

• Duben 25, 2024

Nejdražší káva na světě pochází z civetu. Přesněji, pochází z hnoje. Civety jedí kávová zrna, prochází trávicím systémem a hlavní kávová zrna vyjdou na druhý konec. (Konec naproti ústům) Civetová káva s názvem Kopi Luwak je považována za kaviár kávy. Říká se, že je to nejlepší káva na světě.

Trávicí enzymy civetu štěpí fazole a zbavují je kyselých kyselin, které nás milovníci kávy shledávají tak urážlivými. Káva je mnohem jemnější. Dávám přednost své kávě extrémně tmavé. Pro každodenní kávu kupujeme Folgers Black Silk a plníme kávový filtr asi 3/4. Používáme filtrovanou vodu, protože nejméně malé množství chlóru nebo mědi dává kávě chuť.

Kávová zrna se sbírají z čerstvých výkalů civetu; poté je vyčištěn a pečen. (Jsem rád, že slyším o vyčištěné části). Hnůj musí být tříděn tak, aby se oddělil výkaly, další jídlo, které jí civet, a kávová zrna. To vše se provádí ručně, takže očekávám, že je to součást těžko uvěřitelné ceny. Další součástí je, že jen málo lidí je v podnikání. Dobrou zprávou je nízký obsah kofeinu.

Dejte si pozor na podvod. Stejně jako u všeho najdete falešnou kávu civet. Ano, existují podvodníci Kopi Luwak! Budete mít možnost objednat si kopi luwak kávu, pokud ji máte ochutnat.

Cena civetové kávy se pohybuje kolem 100 - 300 $ za kilogram (1 kg je 2,2 libry). V elegantních kavárnách ve velkých městech byste zaplatili 1500 dolarů za kg. To je jeden drahý zvyk. Zajímalo by mě, jak brzy to uvidíme ve Starbucks.

Najednou byla káva Kopi Luwak považována za mýtus, ale ujišťuji vás, že je to docela skutečné. Ujistěte se, že dostanete skutečnou věc a ne spoustu býčí cr $, nebo je to civet cr & p?

O civetových farmářích nebo o farmáři civetu se hodně diskutuje. Jsem si jist, že existuje mnoho zemědělců, kteří se chovají ke svým zvířatům humánně, ale s jakýmkoli hledačem zisku prostřednictvím možného vykořisťování a zneužívání, zejména pokud jde o peníze.

Zde je video s kávou „Extreme Coffee Sumatra“ Kopi Luwak

Video z civetové kávy, které se vaří z útrob zvířete; Video YouTube. civet káva video z YouTube

Vyzkoušejte civet kávu pro sebe! Pokud jste to nezkoušeli, nepili jste šálek kávy.



Přečtěte si prosím primární článek o civetu nebo kočičí kočce - pet civetu Civet - Civet Cat




Diana Geiger Exotic Pets CoffeBreakBlog Editor na



Fretky: Kompletní průvodce - brožovaná vazba

Fretky: Kompletní průvodce - Kindle

Fretky ve verzi PDF: Kompletní průvodce (přístup k bezplatnému programu PDF Reader)
Fretky: Kompletní průvodce




Tento web potřebuje editor - kliknutím se dozvíte více!

Měli byste si také přečíst:
Exotická mapa stránek pro domácí mazlíčky
Fretky - kompletní průvodce Paperback a Kindle
Exotické domácí mazlíčky (nejbezpečnější pro vaše domácí mazlíčky)


Související články
Články redaktora
Deset nejlepších článků
Předchozí funkce
Mapa stránek





Autorská práva k obsahu © 2019 Diana Geiger. Všechna práva vyhrazena.
Tento obsah napsal Diana Geiger. Pokud chcete tento obsah používat jakýmkoli způsobem, potřebujete písemné svolení. Podrobnosti vám poskytne správa CoffeBreakBlog Administration.

Video Návody: CIVET COFFEE - WEASEL COFFEE - KOPI LUWAK (Duben 2024).