Citrus cuketa celá zrna cupcakes recept

• Duben 24, 2024

Mé negativní příznaky poruchy pozornosti jsou méně obtěžující, když poháním své tělo zdravými potravinami. Jsou chvíle, kdy chci košíček nebo něco stejně sladkého. Tento krásný recept dělá zdravé košíčky, které chutnají jako léto. Tento recept naplněný choulostivou chutí citrusů a krémovými kousky cukety splňuje potřebu něčeho sladkého, bez ohromující viny vědět, že jíte prázdné kalorie. Také jsem použil zdravý olivový olej. To propůjčuje zajímavou chuť, díky níž se lidé zajímají o „tajnou přísadu“. Pokud se nestaráte o olivový olej, můžete použít jakýkoli zdravý olej. Přestože je tento recept zdravější než obvyklé košíčky, měl by být stále konzumován moderováním. Hodně štěstí!


Citrus cuketa celá zrna cupcakes recept

Složení:

1 ½ šálku bílé celozrnné mouky
½ šálku naklíčené pšeničné mouky
¼ šálek kukuřičného škrobu
2 lžičky prášku do pečiva
1 čajová lžička mořské soli
1 ½ šálky turbinado cukru
½ šálku extra panenského olivového oleje (používám značku Kirkland. Nepoužívejte levný smělý aromatický olivový olej.)
2 vejce
¼ šálek řeckého jogurtu (použijte suchý odměr a postříkejte ho nepřilnavou sprejem na vaření)
1/3 šálku čerstvé citrusové šťávy (použil jsem ¼ šálku čerstvé citronové šťávy + dost čerstvé limetkové šťávy, aby se vyrobil 1/3 šálku čerstvé citrusové šťávy.)
1 polévková lžíce vápna nebo citronové kůry (volitelné)
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1½ šálku hrubě nastrouhané cukety, vymačkané do sucha
Craisins, je-li to žádoucí

Glazura:

1 šálek práškového cukru
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžíce čerstvé limetkové šťávy
malá špetka soli, je-li to žádoucí
citronová nebo limetová kůra, je-li to žádoucí

Metoda:

Předehřejte troubu na 350 ° F.

Vyrovnejte si muffinové plechovky papíry, nebo je můžete postřikovat plechy nepřilnavým kuchyňským sprejem. Tyto košíčky mohou být trochu lepkavé, takže rád používám papíry.

Smíchejte mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a sůl do střední mísy a šlehejte je dohromady. Odložte misku stranou.

Ve velké misce smíchejte cukr, vejce, jogurt a olivový olej. Rozšlehejte a zkombinujte ingredience. Přidejte citronovou šťávu, kůži a vanilkový extrakt a zašlehejte je. Vmíchejte cukety a craisiny, pokud je to žádoucí, pak nechte směs stát 30 minut za občasného míchání. Tím se cukr trochu zjemní a cuketa uvolní více tekutiny. Před přidáním suchých ingrediencí směs promíchejte znovu. Pomocí lžíce přidejte suché přísady.

Přidejte moučnou směs k mokrým ingrediencím a ručně je promíchejte, dokud se nezkombinují.

Naplňte košíčky do poloviny a pečte 30-35 minut, nebo dokud párátko vyjde s několika vlhkými drobky.

Glazurové ingredience promíchejte v malé misce. Zatímco jsou košíčky teplé, lžičkou na každém z nich natřete dostatečnou glazuru, aby zakryly vrcholy. Dal jsem na ně desetník glazury velikosti desetin, pak jsem se vrátil a rozložil to. Chcete-li opravdu bledý košíček, před přidáním glazury jemně přilepte každý košíček dvakrát vidličkou. Tento recept bude mít asi 2 tucty průměrně velkých koláčků. Vaše číslo se může lišit v závislosti na velikosti plechovek s košíčky.


Díky jednomu z mých dobrých přátel jsem se ocitl s velkým množstvím cukety. Moje spíž měla také spoustu citronů a oni dosáhli fáze tvrdé kůry. Byl čas na nějaké vážné pečení! V poslední době, možná proto, že stárím, věnuji mnohem více pozornosti ingrediencím, když peču. Používám sladidla s nižším glykemickým indexem. Moje mouky jsou zřídka bílá mouka, která odstranila všechna vlákna.

Protože chci omezit své zpracované potraviny a konzervanty, protože výzkum ukázal, že někteří lidé s ADD jsou citliví na konzervační látky, používám pouze čerstvou citronovou a limetkovou šťávu. Balené věci prostě nemají tak svěží chuť! Mám skleněný odšťavňovač, který jsem zdědil po matce. Hodně bych ale použil dřevěný citrusový výstružník. Funguje to lépe, zabírá méně místa a snáze se čistí. Získání šťávy z citronů a limetek nebylo nikdy snazší. Máš jeden? Co si o tom myslíš? Níže je uveden odkaz na Amazonku. Užijte si své koláčky!

Norpro 5201 Citrus Reamer, Brown

Související odkazy: Níže uvedené odkazy mohou být pro vás zajímavé. Tyto články na této stránce jsou poskytovány pouze pro informaci a nejsou psány lékařským odborníkem. Žádný skutečný nebo předpokládaný souhlas s článkem CoffeBreakBlog neexistuje od profesionálů nebo organizací, na které se v těchto článcích odkazuje.

ZPRAVODAJ: Zvu vás k odběru našeho bezplatného týdenního zpravodaje. Tím získáte všechny aktualizace na webu ADD. Vyplňte mezeru pod článkem svou e-mailovou adresou - které se nikdy nepřenáší za tento web.Vaše osobní údaje nikdy neprodáváme ani neobchodujeme.

Jsou chvíle, kdy doporučím položku související s mým článkem a přidám odkaz na Amazonku, abyste si ji mohli prohlédnout. Jsem Amazon Associate, a když si koupíte položku po kliknutí na můj odkaz, udělám provizi za nákupy provedené prostřednictvím tohoto odkazu.

Video Návody: 928-1 A Gift of Love: Simple and Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles (Duben 2024).