Cilantro Lime and Chives Asian Slaw Recept
Tento pestrobarevný a lahodný salát lze použít jako přílohu. Sladká a slaná, je také skvělou součástí sendviče.

Cilantro Lime and Chives Asian Slaw Recept

Složení:

Obvaz - Metoda měření kapalných složek je uvedena v části o metodě:

Šťáva ze 2 limet
Zest se nastrouhla z limetové slupky
Jablečný ocet, nejlépe syrový s „matkou“ v něm (viz množství.)
1 polévková lžíce čerstvě nastrouhaného loupaného zázvoru
1 polévková lžíce sojové omáčky (používám Kikkoman. Toto je volitelné. Pokud nepoužíváte sojovou omáčku, zvyšte sůl.)
1/2 lžičky Lawryho kořeněné soli
1 polévková lžíce syrového místního medu
2 balíčky sladidla stevia (použil jsem Truvia.)
1 čajová lžička toastového oleje (volitelně)
Olej (použil jsem hroznový, vlašský ořech a extra panenské olivové oleje. Podívejte se na množství)
¼ šálek jemně mletého čerstvého poblano pepře
Mletý česnek podle chuti (volitelné)

Salát:

10 šálků jemně rozdrceného nebo hrubě nastrouhaného zelí. (Důl jsem skartoval pomocí svého kuchyňského robota. Použil jsem 8 šálků zelného zelí a 2 šálků červeného zelí.)
2 šálky hrubě nastrouhané mrkve
1/4 šálku jemně nasekané čerstvé koriandrové měření po sekání
1/2 šálku jemně nasekané pažitky po sekání (pokud nemáte pažítka, můžete nahradit pórky.)

Metoda:

Ve 2 šálcích odšťavněte dvě limety. Pokud máte rádi čerstvou limetkovou chuť, nastrouhejte do šťávy trochu limetové kůry. Přidejte surový jablečný ocet až k 1/3 šálku. Přidejte 1 polévkovou lžíci jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru, 1 polévkovou lžíci sójové omáčky, 1/2 lžičky kořeněné soli, 1 polévkovou lžíci místního medu a 2 balíčky Truvia nebo jiného sladidla stévie. Pokud dáváte přednost stevii, můžete přidat další polévkovou lžíci medu nebo cukru. Podle potřeby přidejte sezamový olej. Míchejte kombinovat. Měli byste mít asi 2/3 šálku obvazu. Přidejte dobrý olej ke značce 1 šálek. Použil jsem kombinaci hroznového oleje, ořechového oleje a olivového oleje. Slunečnicový olej je také dobrý. Přidejte pepř poblano a míchejte, abyste jej zkombinovali. Podle potřeby přidejte česnek. Odložte dresink a připravte si strouhanou zeleninu.

Tento salát a dresink kombinuji ve svém konzervníku, protože je zde velké množství zelí. Do pánve přidejte 10 šálků drceného zelí. Strouhanou mrkev rovnoměrně rozložte na zelí. Poté nasekejte nasekaný koriandr a pažitku na mrkev. Přelijte zálivkou přes salátovou směs. Umyj si ruce. Salát promíchejte rukama, dokud se dresing důkladně nevmíchá do zelného salátu. Tím se trochu zelí sníží a sníží se hlasitost.

To se hodí do mého 2 1/2 kvartového pekáčku Corning pro skladování. Naplňuje misku úplně. To zůstane v lednici po dobu 3 dnů.


Díky tomu je vynikající příloha pro jakýkoli kuřecí nebo vepřový sendvič. Přidejte pár ke spratkovi v housce. Použijte jej v zábalovém sendviči. Je také potěšující, když se válí do rýžového papíru pro čerstvou jarní rolku.

Teď to bude znít divně, ale udělal jsem lahodnou grilovanou moukovou tortillu s mohutným arašídovým máslem a tuto slanou! Rozložil jsem Jifa robustně na polovinu tortilly a složil ji jako quesadilla. Pak jsem griloval každou stranu. Otevřel jsem ji a rozetřel slanou hmotu na arašídové máslo a zavřel sendvič. PÁNI! Toto je můj oblíbený podivný sendvič! Jak budete tuto slamu používat?


Související odkazy: Níže uvedené odkazy mohou být pro vás zajímavé.

Když uvádím obchody nebo výrobky podle značek, používám tyto. Od výrobců jsem neobdržel produkty zdarma, ani jsem nebyl zaplacen za uvedení produktů nebo obchodů jménem.

ZPRAVODAJ: Zvu vás k odběru našeho bezplatného týdenního zpravodaje. Tím získáte všechny aktualizace pro web Sandwiches. Někdy má tento informační bulletin informace a variace o sendvičích, které nejsou v článcích. Vyplňte mezeru pod článkem svou e-mailovou adresou - které se nikdy nepřenáší za tento web. Vaše osobní údaje nikdy neprodáváme ani neobchodujeme.


Video Návody: Easy & quick recipe for 'Korean style chive & coriander salad' (Duben 2024).