Kuřecí a špenátový recept na Frittata

• Duben 20, 2024

Tento recept je skvělým řešením pro zbývající kuřecí prsa. To je skvělý brunch jídlo.

Kuřecí a špenátový recept na Frittata

Ingredience

• 1 1/2 libry čerstvého špenátu
• 1/2 šálku vody
• 2 kuřecí prsa, vykostěná, nakrájená na malé kousky
• 1/4 šálku olivového oleje + 1 lžička
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 červená cibule, mletá
• 1 červená paprika, nakrájená na malé kostičky
• 1 zelený pepř, nakrájený na malé kostičky
• 12 velkých vajec
• 1 šlehačka
• 8 oz sýr Gorgonzola, drcený
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře, čerstvě rozemleté

Pokyny

1. Špenát umyjte a vložte do velkého hrnce. Přidejte vodu a vařte, dokud jen nevadne. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.
2. Ve velké pánvi, na středně vysoké teplo, zahřejte olivový olej.
3. Cibuli pečte 2 minuty. Přidejte česnek a papriku a pokračujte ve vaření, dokud paprika nebude měkká.
4. Zatímco vaříme cibuli a papriku, rozvařte vejce do velké mísy a porazte.
5. Obalte dno a boky velkou pánev s frittata 1 lžící olivového oleje.
6. Rozetřete cibuli a papriky na dno pánve.
7. Smíchejte do vajec smetanu, sůl a pepř.
8. Nalijte vaječnou směs na cibuli a papriku.
9. V případě potřeby vypusťte špenát.
10. Smíchejte dohromady špenát, kuře a Gorgonzolu.
11. Posypeme směsí špenát-kuře na vejce.
12. Umístěte do pece s teplotou 375 ° C a pečte 1 hodinu, nebo dokud nebude vrchní část hnědá a střed pevný.
13. Podávejte okamžitě.

Poznámka: Podáváme se zeleným salátem a bílým vínem. Pokud jste předtím neměli frittata, pomyslete na to jako na kříž mezi omeletu a quiche.

ZÍSKEJTE HNED!

Calphalon Commercial Anodized 12-Inch Pan Everyday Pan with Lid
Jaký obchod! To je skvělá velikost pánve z Calphalonu. Používejte pro všechno při každodenním vaření, smažení, kuře, osso buco atd. Je to bezpečné v troubě až do 450 ° F. Tato pánev se obvykle prodává za více než 160 USD, ale nyní je v prodeji za 30 USD.

Hledáte skvělé kuřecí jídlo pro společnost? Zkuste Chicken Marsala.

Video Návody: Tesco recepty | Špenátová omeleta s fetou (Duben 2024).