Hrozny Buffalo a Catawba

• Duben 16, 2024

Hrozny Buffalo a Catawba jsou dvě nádherné odrůdy, které jsou snadno dostupné. Jsou ideální pro domácí zahrady.

Buvolí hroznový

Tato odrůda černého osiva hroznů je velmi vytrvalá. Je vhodný pro zóny 5 až 8. Hroznová Buffalo pochází z Ženevské experimentální stanice v New Yorku. Rostlina je odolná vůči většině chorob.

Intenzivní révu bude nutné ořezat. Odrůda typu Concord, tato snadno pěstitelná odrůda je ideální pro domácí zahrady a místní trhy. Velmi produktivní rostlina je americký hybrid.

Prosperuje ve většině všech regionů a velmi dobře na severozápadě a jihu. Pokud je rostlina zasažena pozdním mrazem, rostlina se obvykle rozmnoží a nese úrodu ovoce.

Hroznová Buffalo je vysoce ceněna a byla popsána jako „nejkrásnější ochucená raná modř hroznů“ a „jedna z nejchutnějších ze všech hroznů“.

Barva hroznů se může lišit. Mohou být černé, červeno-fialové, tmavě modré s těžkým květem, černo-červené nebo černé. Tyto dozrávají v polovině sezóny asi týden před Concordem, obvykle první nebo druhý týden v říjnu.

Tyto vysoce kvalitní aromatické hrozny vytvářejí velké až středně velké, husté shluky. Hrozny slipu střední velikosti mají velmi jemnou, průhlednou dužinu. Mají úžasně bohatou, výraznou, příjemnou, sladkou chuť s nádechem koření a tučnosti. Hrozny byvolů jsou vysoce doporučeny k jídlu čerstvé, šťávy a vína.


Catawba Grape

Neznámý původ, tato odrůda existuje zhruba od roku 1823. Vznikl v Severní Karolíně. Vytrvalý do zón 5 až 8, je velmi oblíbený mezi komerčními pěstiteli.

Aby tato odrůda správně dozrála, potřebuje dlouhou vegetační sezónu, což je nejvhodnější pro jižní a další teplé oblasti. Po dobrém umístění se však stále daří na severovýchodě a na Středozápadě.

Velmi silná rostlina má jen několik problémů s nemocí než plísně. Pro hrozny Catawba se doporučuje ředění ovoce.

Patří mezi nejlepší hrozny pro skladování, protože dobře skladují až do března. Plody dozrávají v polovině sezóny až velmi pozdě, obvykle třetí říjnový týden.

Mezi nejlepší z pozdních zrajících červených hroznů obvykle tyto dozrávají o 2 týdny později než Concord. Tvoří velké, poněkud kompaktní, husté shluky.

Catawba hrozny se mohou lišit v barvě. Mohou být červeno-bronzové, fialové, červeno-fialové, bronzově červené nebo matně fialové. Středně velké plody se pohybují od kulatých až po oválné nebo kulové.

Hrozny jsou velmi sladké a šťavnaté s vůní foxy. Tyto univerzální hrozny se doporučují pro želé, džemy a šampaňské. Hrozno Catawba se široce používá pro víno a džusy.

Video Návody: The Trail to Oregon! (Duben 2024).