Základní recept na bílý dort

• Duben 25, 2024

Tento Základní bílý dort je lehký a lahodný dort vhodný pro jakýkoli recept vyžadující bílý dort. Je to skvělé samo o sobě s jakoukoli oblíbenou náplní nebo polevou; je to obzvláště dobré s Fudge Frosting, nebo jej lze použít jako základ pro ozdobné dorty, jako je například jižní kokosový dort s náplní ananasu. Přestože směry vyžadují pečení tohoto koláče ve třech 8 “vrstvách, lze jej také upéct na odkapávací misce o rozměrech 9 x 13 palců, na želé se smetanou 17 x 11“, ve dvou 9 “pánvích, ve standardní pánvi Bundt nebo vyrobí 24 a více koláčků.

12 porcí

1/2 šálku másla, změkčeného
1/2 zkrácení šálku
2 šálky cukru
5 žloutků
2 lžičky vanilky
2 šálky mouky
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
1 šálek podmáslí
5 vaječných bílků
1/4 lžičky krému z tatarku

1. Krém máslo, tuk a cukr, dokud nadýchané.


2. Přidejte žloutky a vanilku a bili, dokud nejsou dobře promíchány.


3. Namíchejte mouku, sodu a sůl společně do směsi másla, promíchejte střídavě s podmáslí a končte směsí mouky.


4. V oddělené misce rozšlehejte vaječné bílky a krém z tatarku, až se vytvoří měkké vrcholy.


5. Jemně složte do těsta a nechte těsto co nejlehčí a nadýchané.


6. Řádek 3 8 "tukové pánve na koláče s pergamenem; pergamen namažte tukem.


7. Rozdělte těsto na pánve a vyhlaďte horní část.


8. Pečte při 350 ° 20–30 minut nebo do doby, než vložené párátko vyjde čisté (9 x 13 ”pánev 45-60 minut, 17 x 11” želé rolka 20-30 minut, 2 9 ”vrstva pánve 25-35 minut, standardní pánev 60-75 minut, košíčky 10-15 minut).


9. Ochlaďte 10 minut, vyjměte z pánví a důkladně ochlaďte na stojanu.

Množství na porci
Kalorií 400 Kalorií z tuku 176
Procento celkových kalorií z: Tuk 44% Protein 5% Carb. 50%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 20 g
Nasycený tuk 7 g
Cholesterol 107 mg
Sodík 296 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 51 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 9% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 3%

Video Návody: Jak připravit máslový krém / Helenčino pečení (Duben 2024).