Pečené marshmallow sladké brambory

Pečené marshmallow sladké brambory

• 2 libry (asi 6) čerstvých sladkých brambor nebo přízí nebo 2 - 1 libra. plechovky sladkých brambor nebo přízí
• 1 šálek zakysané smetany - pravidelné nebo lite
• 2 žloutky
• 1 lžička. sůl
• 1-1 / 2 šálky miniaturních marshmallows

Příprava -
Umístěte čerstvé sladké brambory do velkého kastrolu, přidejte vodu na přikrytí a přiveďte k varu. Vařte zakryté po dobu asi 30 minut nebo do vidlice. Vypusťte vodu a odstraňte kůži. Uvařené (nebo konzervované) sladké brambory vložte do kuchyňského robota. Přidejte zakysanou smetanu, žloutky a sůl; proces, dokud není hladký a dobře promíchán. Nalijte směs do másla s kastrolem. Nejlepší s mini marshmallows. Pečte při 350 ° po dobu 30 minut nebo do doby, než marshmallows jsou nafouklé a lehce opečené na vrcholu.