Recept na smažení kuřecího masa a chřestu

• Duben 19, 2024

Dostali jste se do rozvazovacího vozu fritézy? Fritézy jsou dobré pro spoustu věcí kromě hranolků a cibulových kroužků. Ve skutečnosti jsou to malé konvekční pece, které sedí na přepážce. Zjistíte, že jde o rychlý způsob, jak připravit večeře z fólií pečené v troubě s malým nepořádkem, které se uklidí. Oblíbená je Svazek citronového česneku s česnekem a chřestem. Tyto malé balíčky se rychle skládají (max. 10 minut) a vaří přibližně 20 minut. Pokud ještě nemáte fritézu, můžete je určitě uvařit v běžné troubě.

Pokud chcete, můžete nahradit kuřecí prsa lososem nebo treskou; doba vaření může být o něco kratší. Pokud chřest není k dispozici, můžete použít čerstvé zelené fazole nebo jinou oblíbenou zeleninu. Tyto báječné balíčky jsou dostatečně univerzální a snadné na večeři o Týdenní noci. Děti si rádi připravují tento druh jídla a jsou dokonce dost snadné, aby jim pomohly.

4 porce

1 kusy vykostěných kuřecích prsních polovin bez kůže, nakrájené na čtyři stejné části
Oblíbená kořenící sůl
Čerstvě mletý černý pepř

1 libra chřestu, odlomené tvrdé konce

3 polévkové lžíce roztaveného másla
2 stroužky česneku, jemně mleté
2 citrony, 1 na polovinu a 1 nakrájený na plátky

1. Roztrhněte 4 velké kusy vysoce odolné hliníkové fólie (nejméně 12 "x 12") a položte je na přepážku.
2. Umístěte kuřecí prsní polovinu do středu každého čtverce fólie.
3. Posypeme každé prsa kořenící solí a čerstvě mletým černým pepřem.
4. Položte chřest na kuřecí prsa.
5. Smíchejte rozpuštěné máslo a česnek; vytlačte citronovou šťávu z poloviny citronu do směsi másla.
6. Směs rovnoměrně pokropte kuřecím masem a chřestem na každém kusu fólie; rozdělte plátky citronu na kuře a chřest.
7. Spojte dva konce fólie dohromady; hodit je dolů. Opakujte s ostatními konci a vytvořte pevný balíček. Ujistěte se, že jsou balíčky dobře utěsněny.
8. Pakety vložte do fritézy a pečte 20 minut při 350 °.

Množství na porci
Kalorií 296 Kalorií z tuku 144
Procento celkových kalorií z: tuk 49% bílkovin 42% karb. 9%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 16 g
Nasycený tuk 7 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 504 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 7 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 31 g

Vitamin A 30% Vitamin C 74% Vápník 0% Železo 11%

Video Návody: Kuřecí prsa na červeném víně - recepty Ohnivý kuře (Duben 2024).