Jablka jsou běžnou součástí irských dezertů, protože v irském klimatu rostou dobře. Další běžnou ingrediencí je ovesné vločky; Irští kuchaři vkládají ovesné vločky do všeho, od kaše, přes kastroly, chleby a samozřejmě dezert. Koláče, pikantní i sladké, jsou v Irsku také velmi populární, takže toto
Irský ovesný koláč Apple Pie, která byla upravena z tradičního irského receptu pro použití s jednoduchým a všestranným základním ovesným sušenkovým mixem, je autentická irská a perfektní pro dezert na výroční oslavě sv. Patrika. Pokud jste dosud soubor cookie ještě nepřipravili, lze jej rychle sestavit s přísadami, které jsou již pravděpodobně na regálech spíž, a protože je tak užitečný a užitečný, budete se divit, co jste bez něj udělali.
Nejlepší jablka pro tento koláč jsou Granny Smith v USA nebo Bramley Apples v Irsku a Velké Británii (Severní Irsko je součástí Velké Británie, Irská republika není). Nicméně, Braeburn, Gala nebo jakékoli chutné křupavé jablko je také velmi dobré. Můžete dokonce použít směs koláčů a sladkých jablek. Protože se jedná o pravý irský dezert, není zelený (Irové neslouží v den svatého Patrika zelené jídlo ani pivo - to dělají pouze Američané a jiní než Irové), takže nehrozí nebezpečí, že budou mít zelené zuby u jídelního stolu.
8 porcí
Kůra:
2 1/2 šálků Basic Oatmeal Cookie Mix
1 vejce
Plnicí:
3/4 šálku cukru
1 1/2 lžíce mouky
2 libry na vaření jablek, oloupaná, s jádrem a tenkými plátky (asi 4 velké)
1 šálek zakysané smetany
1 vejce
Poleva:
1 šálek Basic Oatmeal Cookie Mix
1/4 šálku nakrájené pekanové ořechy
- Předehřejte troubu na 350 °.
- Nastříkejte 9 "hlubokou misku s nepřilnavým sprejem.
- Smíchejte 2 1/2 šálků Basic Oatmeal Cookie Mix s vejcem; rovnoměrně přitlačte na dno a nahoru po stranách misky.
- Nastříkejte zadní stranu kusu fólie nepřilnavým sprejem a přitlačte ji na kůru.
- Pečte v předehřáté troubě 10 minut; vyjměte fólii z kůry a odložte stranou.
- Plnicí:Ve velké misce pro mikrovlnnou troubu smíchejte cukr a mouku; házet s jablky.
- Pevně zakryjte plastovou fólií.
- Mikrovlnná trouba 5 minut; odstraňte plastový obal a promíchejte.
- Poleva:Smíchejte směs ovesných sušenek s nakrájenými pekanovými ořechy.
- Směs rovnoměrně posypte jablečnou náplní.
- 50-60 minut nebo dokud není vrchol zlatý a směs jablek je temperamentní.
- Podávejte teplé se šlehačkou nebo zmrzlinou.
Množství na porci
Kalorií 548 Kalorií z tuku 202
Procento celkových kalorií z: tuk 37% bílkovin 5% karb. 58%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 22 g
Nasycený tuk 10 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 331 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 79 g
Dietní vláknina 3 g
Cukry 19 g
Protein 7 g
Vitamin A 6% Vitamin C 11% Vápník 0% Železo 3%
Video Návody: Recept: Jablkový štrůdl s vlašskými oříšky (Smět 2024).